冬天到了，又到了燃氣安全事故高發(fā)期。雖然一直在提醒餐飲從業(yè)者重視燃氣安全，但是燃氣安全事故依然層出不窮。有的老板，因為燃爆失去經(jīng)營多年的餐廳；有的老板，因為燃爆殃及鄰居店面，將面臨巨額賠償；甚至有的老板還為此付出了生命......

那么，餐飲從業(yè)者在使用燃氣方面要注意什么呢？為避免大家“踩坑”，小編精心整理了一份“燃氣安全使用注意事項”，趕緊跟著小編學習一下！

01 關(guān)于燃氣報警器

必須安裝燃氣報警器并定期維護：根據(jù)《中華人民共和國安全生產(chǎn)法》第三十六條規(guī)定，“餐飲等行業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營單位使用燃氣的，應(yīng)當安裝可燃氣體報警裝置，并保障其正常使用”。

02 關(guān)于燃氣膠管

餐飲行業(yè)廚房油煙腐蝕嚴重，燃氣管道老化要及時更換。老板們要定期自行檢查燃氣軟管接口是否松動或漏氣，可以將肥皂水涂抹在管道接口處，如出現(xiàn)連續(xù)氣泡，則說明有燃氣泄漏。推薦選擇更為安全的燃氣專用金屬波紋管，它相比燃氣膠管具有耐高溫、不易脫落、防鼠咬、柔性好、使用壽命長等優(yōu)點。

03 關(guān)于燃氣設(shè)備

燃氣灶具的更換或維修需要專業(yè)人士，不要自己進行燃氣灶具更換。在此提醒各位燃氣用戶，燃氣具的安裝必須由具備相應(yīng)資質(zhì)的專業(yè)人員進行，不合格的燃氣灶以及無資質(zhì)人員無法保證安裝質(zhì)量和用氣安全，大家要選擇更換為符合國家標準的燃氣具產(chǎn)品。

04 關(guān)于規(guī)范使用

燃氣管道及其設(shè)施上不得懸掛雜物，以防管道連接處泄漏。管道老化、接口松動等都是造成燃氣爆炸的重要原因。日常使用前，應(yīng)檢查有無燃氣泄漏，使用后應(yīng)及時關(guān)閉閥門，并確保燃氣泄漏報警器工作正常，不用氣的時候，切記及時關(guān)閉閥門，一旦發(fā)現(xiàn)問題，及時檢修。

用戶不可自行改動燃氣供氣設(shè)施，若需對管道及設(shè)施進行維修、更新、改造、拆除的，應(yīng)向供氣單位提出申請。

05 關(guān)于隱患處置

1. 一旦發(fā)生燃氣泄漏怎么辦？

2. 打開所有門窗，關(guān)閉燃氣表前總閥；

3. 熄滅所有火種，不要開、關(guān)任何電器；

4. 不要使用室內(nèi)電話或無線電話;

5. 防止靜電磨擦，禁止金屬撞擊;

6. 在室外撥打報險電話：0830-8919816；

7. 在外等候搶修人員到來，直到泄漏修復或控制。